košík - Kč 00.00
0

Kategorie

Doporučujeme

Probuďte své božství

575 Kč
Do košíku

Vyhoření

267 Kč
rozebráno

Suroviny pre 2.ročník UO cukrár

(0 Recenze)
Autor :
Dubová Gabriela
Nakladatelství :
Expol pedagogika
EAN :
9788080911614
825 Kč
Do košíku

Učebnica zahŕňa kapitoly, v ktorých sú rozpracované tieto skupiny cukrárskych surovín: ovocie, ovocné výrobky, orechy, olejniny, strukoviny, kakao, čokoláda, pochutiny a rôsolotvorné látky.

Recenze zákazníků

Napište vlastní recenzi

  1 x Hvězda 2 x Hvězda 3 x Hvězda 4 x Hvězda 5 xHvězda
Celkový dojem
Cena
Styl psaní a jazyk