Doporučujeme
Analytická chémia pre 1. ročník štud. odb. potravinárstvo (Analytická chémia pre 1. ročník študijného odborupotravinárska výroba)
Autor :
Loffayová Silvia
Nakladatelství :
Expol pedagogika
EAN :
9788080916459
825 Kč
Učebnica obsahuje učivo tematických celkov základné operácie a pracovná technika, základy vážkovej a odmernej analýzy a inštrumentále metódy v chemickej analýze potravín. Okrem základného učiva obsahuje riešené príklady a úlohy na výpočty, rozširujúce informácie, zaujímavosti z danej oblasti a návody na laboratórne práce. Otázky a úlohy v učebnici sú zamerané nielen na spätnú väzbu, ale aj na praktické zručnosti. V závere nechýbajú prílohy s tabuľkami. Učebnica je určená žiakom prvého ročníka nadstavbového štúdia stredných priemyselných škôl potravinárskych, vhodná pre všetky odborné zamerania študijného odboru potravinárstvo.
Recenze zákazníků
Nakladatelství
