Včely jsou fascinující stvoření a jejich život skrývá dosud netušená biochemická tajemství. Ing. Miloš Kašpar, zkušený včelař a chemik, otevírá čtenářům dveře do mikrosvěta enzymů, feromonů, kyselin a medu. Kniha ukazuje, jak včely komunikují, proč je matka živena výjimečnou kašičkou a co stojí za účinky manukového medu. Dozvíte se, jak vosk a propolis chrání úl i zdraví včelstva. Autor přibližuje složení medu, pylu a mateří kašičky a odhaluje chemické procesy, které stojí za jejich účinky. Popisuje také, co včelám škodí, jak funguje kyselina šťavelová proti varroáze a proč některé cukry představují riziko. Vysvětluje, jak esenciální oleje působí na parazity i samotné včely. Nebojí se ani kontroverzí – kritizuje nadužívání léčiv a upozorňuje na úbytek biodiverzity. Přesto zůstává optimistou a zdůrazňuje, že včely u nás nevymírají, ale jejich počet roste. Kniha není pouhou příručkou, ale poutavou cestou k pochopení včel z pohledu biochemie a moderní vědy.

Včely medonosné sa všeobecne tešia širokej obľube – či už u včelárov či nevčelárov, vedcov i laikov, malých alebo veľkých. A niet sa čomu diviť, veď včely majú v rukáve celý rad neuveriteľných superschopností: učia sa jedna od druhej, premýšľajú, snívajú, plánujú, počítajú, ba dokonca vraj dokážu rozlíšiť jednotlivé výtvarné štýly alebo rozpoznávať ľudské tváre... A ako by to samo o sebe nestačilo, k tomu všetkému sú vraj navyše najpracovitejšie zo všetkých opeľovačov! A vedci ďalej neúnavne odhaľujú ďalšie a ďalšie čriepky z ich zázračných schopností medonosných. Jeden z popredných výskumníkov včiel, profesor Jürgen Tautz, niektoré z týchto fascinujúcich faktov zhrnul v tejto knihe – zaujímavosti a fascinujúce čriepky, ktoré vás udivia, pobavia i ohromia.

Všetko o získavaní, spracovaní a použití včelieho vosku prvýkrát v jednej knihe! Včelí vosk je dôležitý včelí produkt a neodmysliteľná súčasť včelstva. Má rozmanité uplatnenie. Využíva sa v kozmetike, prírodnej medicíne, remeselnej výrobe aj v umení. Hospodárenie so včelími plástmi a zber vosku hrajú pri včelárení významnú úlohu, je to preto aj dôležitá súčasť prác včelára. Patrí medzi ne napríklad obnova diela, spracovanie vosku z viečok a skladovanie plástov. V tejto knihe sa o vosku dočítate množstvo informácií a praktických poznatkov získaných dlhoročnou praxou generácií včelárov. Týkajú sa nielen rôznych spôsobov a metód získavania vosku, kolobehu vosku vo včelárskej prevádzke, prípravy rámikov s medzistienkami, ale aj mnoho ďalších dôležitých vecí. Nechýbajú praktické tipy na ďalšie využitie včelieho vosku na sviečky, voskové figúrky a iné užitočné a obľúbené produkty.

Profesor Jürgen Tautz, autor úspěšné knihy Fenomenální včely, přináší ve své nové knize fascinující poznatky ze světa včel medonosných. Odhaluje neuvěřitelné schopnosti těchto úžasných tvorů, které nadchnou nejen včelaře, ale i širokou veřejnost. Včely totiž zvládají mnohem víc, než si dokážeme představit – učí se jedna od druhé, plánují, sní, přemýšlejí, počítají, dokonce rozeznávají lidské tváře a rozlišují výtvarné styly. Tautz vás provede světem včel plným zajímavých a fascinujících informací. Dozvíte se, zda se jim opravdu potí nohy, proč poslouchají kolenem, nebo co jsou zpívající včelí topičky. Tato kniha vás pobaví, udiví, ohromí a zároveň poskytne nový pohled na jedny z nejpracovitějších tvorů naší planety. Připravte se na mnoho překvapení ze života včel, která vás zaujmou a rozesmějí!

Pro včelaře, kteří chtějí víc... Tato kniha je určena všem včelařům, kteří mají za sebou první kroky v péči o včely, ale stále hledají způsob, jak tuto praxi lépe začlenit do svého každodenního života. Autorka kriticky zkoumá běžné včelařské postupy a nabízí nové, šetrnější alternativy, které respektují přírodu a minimalizují stres nejen pro včelaře, ale i pro včely samotné. Kniha obsahuje mnoho tipů a nápadů, které umožní včelařit udržitelně, s větším nadhledem a bez zbytečných zásahů do úlu. Ideální pro ty, kteří chtějí posunout své včelaření na novou úroveň. Pusťte se do přirozenějšího včelaření!

Autori Éric Tourneret, fotograf včiel, a Sylla de Saint Pierre v spolupráci s Jürgenom Tautzom, veľkým odborníkom na biológiu včiel, prichádzajú s novými úchvatnými fotografiami zhotovenými v srdci včelstva aj v laboratóriu a s textom, ktorý sa stane prelomovým z hľadiska kvality písania a dokumentárnej solídnosti. Zistíme, ako superorganizmus funguje z hľadiska komunikácie, demokracie a rozhodovania, jako včelstvo funguje v boji proti chorobám alebo predátorom, aj to, ako sa včely prispôsobujú udalostiam a regulujú teplotu. Dozvieme sa, ako si vyberajú matku, k akej epigenetickej premene môže dôjsť alebo aká je pravá podstata snubného letu, o tichom volaní kvetov, o alchýmii nektáru, o význame vôní a kráľovského parfumu, o tom, ako sa chuť soli ocitne na konci ich nôh, o úlohe svetiel alebo o funkcii zloženého oka a tykadiel. Pochopíme vplyv architektúry na komunikáciu a dôležitú úlohu prázdnych buniek v pláste, spoznáme existenciu vnútornej siete vo včelstve, neuveriteľné kognitívne schopnosti včiel a ich tri pamäte, podmienky prežitia nového roja a tajomstvo genetiky včiel. Povinné čítanie o fascinujúcom géniovi.

Med, pyl a propolis 80 praktických receptů na přírodní kosmetiku, do domácí lékárničky i pro mlsné jazýčky Autorka, vášnivá včelařka Dr. Annette Schroeder, představuje více než 80 originálních receptů, které využívají med, pyl, propolis, mateří kašičku a včelí vosk. Tyto recepty nejenže slouží pro kosmetiku a péči o tělo, ale také léčí běžné zdravotní potíže. Knize dominují návody na výrobu krémů, sprchových gelů, šamponů, mýdel, koupelí a dalších produktů pro krásu péče o tělo. Dále přináší recepty pro domácí lékárničku, která řeší například kožní potíže, rány, nachlazení, opary a problémy se spánkem. Nakonec se věnuje lahodným dobrotám z kuchyně, které zahrnují vydatné pokrmy, sladké dezerty i nápoje s medem. Začněte svou cestu k zdraví, pohodlí a štěstí s touto inspirativní knihou.

Tato kniha není jen tak ledajaká. Do příběhu dvou sourozenců, kteří chtějí pomoct svým kamarádům se co nejrychleji uzdravit, aby si spolu zase mohli hrát, vplétá povídání o tajemném životu včel z pohledu slečny Medulky, která s pomocí včel dokáže vyléčit mnoho neduhů. Na rozkvetlé louce na okraji lesa, v malém dřevěném domku s pestrobarevným včelínem děti proniknout do světa včel a jejich léčivých produktů. Dozvídají se o tom, jak včely opylují rostliny, o důležitosti čistého životního prostředí a sázení medonosných rostlin. Pochopí, že včelám je potřeba něco nejprve dát, aby nám pak ony mohly svými produkty pomáhat. Příběh pro děti je doprovázen odborným výkladem a ilustracemi včel, které vysvětlují, jak jejich produkty využívat v každodenním životě a na podporu našeho zdraví.

Vše o získávání, zpracování a použití včelího vosku poprvé v jedné knize! Včelí vosk je důležitý včelí produkt a neodmyslitelná součást včelstva. Má rozmanité uplatnění. Využívá se v kosmetice, přírodní medicíně, řemeslné výrobě i v umění. Hospodaření se včelími plásty a sklizeň vosku hrají při včelaření významnou roli, je to proto i důležitá součást včelařových prací. Patří mezi ně např. obnova díla, zpracování vosku z víček a skladování plástu. V této knize se o vosku dočtete množství informací a praktických poznatků získaných letitou praxí generací včelařů. Týkají se nejen různých způsobů a metod získávání vosku, koloběhu vosku ve včelařském provozu, přípravy rámku s mezistěnami, ale i mnoho dalších důležitých věcí. Nechybí ani praktické tipy na další využití včelího vosku na svíčky, voskové figurky a jiné užitečné a oblíbené produkty.

Okouzlující designová kniha s moderními ilustracemi pro všechny milovníky přírody i začínající včelaře, která vás zavede do světa včel ale i hrozeb, kterým musí tito tvorové čelit. Včely se dostávají do popředí našeho zájmu tím naléhavěji, čím zřetelněji se z našeho světa ztrácí. Včelstva se hroutí a pro člověka to bude mít nedozírné následky. Autorka Joana Kelén vypráví o tom, jak včely přicházejí na svět, vydává se s nimi na medově sladkou cestu kolem světa a popisuje jejich závod s časem. Co se to s včelami děje? A kam tedy mizí?

Eric Tourneret nás zve na cestu po nejúchvatnějších „medových cestách” po celém světě. Fascinován biologií a budoucností výjimečných přenašeček života, včel, požádal tucet renomovaných vědců, aby osvětlili málo známé aspekty včelí demokracie i nebezpečí, kterým čelí. Fascinující krása snímků a bezprostřednost autorových zážitků z cest činí z této knihy nejpozoruhodnější svědectví, jaké kdy bylo o „dcerách slunce” vydáno.

Nazri s nami do včelieho úľa! Budeme pozorovať usilovné včielky zblízka a zistíme, čo všetko sa v úli deje. Každá jedna včielka má totiž svoju dôležitú úlohu: od výchovy nováčikov cez stavbu plástov až po zber nektáru a peľu. Okrem toho sa dozvieme aj to, ako sa včelári starajú o svoje včelstvá, aby sa im dobre darilo a boli zdravé.

Co se děje ve včelstvu v jednotlivých ročních obdobích? Co je třeba udělat ve včelíně? Odborník na včely Wolfgang Ritter odpovídá na tyto otázky pomocí fenologického kalendáře, který zahrnuje celkem 10ročních období a řídí se některými vývojovými stádii v přírodě, například kvetením určitých rostlin. Kniha je tak použitelná v každé oblasti – i v době klimatické změny! Vzhledem k neutrální prezentaci provozních metod a typu úlů je tato příručka vhodná pro každého včelaře. Začátečníci i pokročilí včelaři zde naleznou velmi dobrý pracovní nástroj, který díky své přehledné struktuře pomáhá při všech včelařských činnostech.

Zajímá vás, proč včely vyrábějí med, kolik květů musejí navštívit, aby ho vyrobily jeden kilogram, a proč vyhánějí trubce z úlu? Jaký je rozdíl mezi medovinou a medovicí, proč ptáci ťukají na úly, co všechno vyčte včelař z chování včel, co je „apidomek“ a čím vám může prospět? To je jen několik příkladů otázek, na něž vám odpoví kniha zkušeného včelaře Milana Plevy. Autor vás provede životem včel i péčí o ně v průběhu celého roku. Zpracovává i další zajímavá témata, např. Role včel v úlu, Vědomé včelaření, Pravdy a mýty o medu, Účinky včelího jedu, Jak používat včelí produkty doma, Proč a jak pomáhat včelám, a spoustu dalších. Text obohacují užitečné tipy – recepty či návody pro zdraví, krásu, do kuchyně i do zahrady – a nádherné fotografie převážně z autorova archivu. Součástí je také přehledný slovníček pojmů a stránky pro zápis vlastních poznámek. Dílo ocení všichni, kteří se chtějí o včelách a včelařích něco dozvědět, chtějí se naučit používat jejich produkty, žít se včelami v souladu a třeba pro ně i něco dobrého udělat. Mnoha tématy a zamyšleními se mohou inspirovat i samotní včelaři.

V každé kapitole, na každé stránce této knihy se autoři snaží nadchnout čtenářky a čtenáře, aby něco udělali pro blaho včel. Předávají přesvědčivé poselství, že pokud se životní podmínky nemají nadále zhoršovat, všichni musíme vyhrnout rukávy a rychle něco udělat vlastními silami. S velkou odborností ukazují velmi konkrétní způsoby a možnosti, jak zachránit nejen včely medonosné, ale i čmeláky, samotářky a motýly, kteří se stali tak vzácnými. Je potřeba prostředí napravit tak, aby v něm znova našli svůj domov. Na mnoha fotografiích i doprovodných textech se seznámíte s více než 300 druhy stromů, keřů, popínavých i suchu odolných rostlin, bylinek, letniček i trvalek poskytujících včelám i jinému užitečnému hmyzu dostatek pastvy po celý rok, a to nejen na zahradách či kvetoucích loukách, ale i na balkonech či střechách. Přečíst si tuto knihu a vzít si její poselství k srdci je naléhavý úkol pro každého z nás. Od začátečníků, kteří objevují podivuhodný svět včel, až po zkušené včelaře.

Při včelaření poznáte včely dokonale - budete vědět, jak žijí, jak spolu komunikují nebo jak vzniká med a vosk. To všechno a ještě mnohem víc se dozvíte také v knížce Sarah Budeové a Rebeccy Schmitzové. 1. Život včel Včely nežijí osamoceně, nýbrž ve velmi dobře organizovaném společenství. V první části knížky se seznámíte s obyvateli včelího úlu: s dělnicemi, trubci a také s matkou. 2. Včelaření Včelař se stará o své včelstvo a dobře ví, jak včely žijí. I vy zjistíte, jak o včely pečovat, aby se jim dařilo. 3. Včelí produkty Odměnou za vaši práci vám bude med a voňavý včelí vosk. V knížce najdete také chutné recepty a zajímavé nápady, co si ze včelích produktů vyrobit. 4. Chráníme včely Včely potřebují spoustu potravy, a jsou proto odkázané na kvetoucí rostliny. Inspirujte se nápady v knížce a pomáhejte včelám ve svém okolí.

Včely jsou nesmírně důležité pro opylování rostlin, a k tomu vedou fascinující a rozmanitý život. Nebylo by skvělé vědět, co to kolem vás poletuje a jak je možné udělat pro tenhle užitečný hmyz něco dobrého? Naši odborníci vám ukážou, jak vytvořit zahradu přátelskou pro včely: Jde vlastně o to, abyste divoké včely a jejich životní prostor co nejlépe poznali a pomocí těch správných rostlin jim zajistili dostatek potravy. Díky promyšleným hnízdním pomůckám se pak na vaší zahradě, balkoně či terase zabydlí nejrůznější druhy divokých včel. Věděli jste, že existují také kukaččí včely, které svá vajíčka ukrývají do hnízd jiných druhu? Všude se mluví o tom, že včely vymírají. O které včely by se ale mělo jednat? Divoké včely nemají své zastánce, a přitom to jsou nejdůležitější opylovači a neobyčejní živočichové. To ony tu jsou doma a právě je bychom měli nejvíce chránit. A začít můžete teď hned. Jako odborníci zaměření na ochranu přírody a zabývající se divokými včelami víme jedno: každá původní rostlina a jakýkoliv původní hmyz napomáhají k zachování přírody. Zapojte se také – na zahradě či balkoně stačí vysadit vhodné rostliny a pořídit hnízdní pomůcky pro divoké včely.

„Na krátkou chvíli mě však obklopí cesmína a já zapomenu, kde jsem. Zapomenu na dům, který za-tím nepovažuji za domov. Zapomenu na svou hektickou práci. A vtom mě něco napadne. Pomyslím si, že na toto místo by se hodily včely, a moje myšlenky se rozeběhnou jako divocí koně. Překvapeně ucouvnu.“ Na prahu třicítky se Helen Jukes cítí uvězněná v městském kolotoči kancelářského pletichaření a dočasných adres. Snaží se usadit ve své nové práci v Oxfordu a tu jí dojde, že aby prožila smyslu-plný život naplněný láskou a prací, musí se sama změnit. Tehdy jí kamarádi darují včelstvo (podle starých mýtů darované včelstvo přináší štěstí) a Helen začíná svůj první včelařský rok. Co ale obnáší „chovat“ tyto divoké tvorečky? Jak mohou nové vědomosti o včelách přispět k objevování sebe sa-ma? A přinese jí cesta do útrob úlu uvolnění? Zatímco Helen hledá svou roli v úžasném ekosystému úlu, samotný akt chovu jí přináší nový pohled na život, prohlubuje její přátelství (stará i nová) a oživuje její svět. Její vyprávění je fascinující cestou ve stopách včel a jejich úlu i dějinami našeho pozorování včel. Jde o úchvatné zamyšlení nad zodpo-vědností a péčí, nad zranitelností a důvěrou, nad tvorbou nových pout a vstupem na pole dosud neprozkoumaná. „Je to knížka stejně překvapivá, krásná a vzbuzující údiv jako je život včel a úlu.“ - Helen MacDonald, autorka knihy J jako jestřáb

„Na krátkou chvíli mě však obklopí cesmína a já zapomenu, kde jsem. Zapomenu na dům, který za-tím nepovažuji za domov. Zapomenu na svou hektickou práci. A vtom mě něco napadne. Pomyslím si, že na toto místo by se hodily včely, a moje myšlenky se rozeběhnou jako divocí koně. Překvapeně ucouvnu.“ Na prahu třicítky se Helen Jukes cítí uvězněná v městském kolotoči kancelářského pletichaření a dočasných adres. Snaží se usadit ve své nové práci v Oxfordu a tu jí dojde, že aby prožila smyslu-plný život naplněný láskou a prací, musí se sama změnit. Tehdy jí kamarádi darují včelstvo (podle starých mýtů darované včelstvo přináší štěstí) a Helen začíná svůj první včelařský rok. Co ale obnáší „chovat“ tyto divoké tvorečky? Jak mohou nové vědomosti o včelách přispět k objevování sebe sa-ma? A přinese jí cesta do útrob úlu uvolnění? Zatímco Helen hledá svou roli v úžasném ekosystému úlu, samotný akt chovu jí přináší nový pohled na život, prohlubuje její přátelství (stará i nová) a oživuje její svět. Její vyprávění je fascinující cestou ve stopách včel a jejich úlu i dějinami našeho pozorování včel. Jde o úchvatné zamyšlení nad zodpo-vědností a péčí, nad zranitelností a důvěrou, nad tvorbou nových pout a vstupem na pole dosud ne-prozkoumaná. „Je to knížka stejně překvapivá, krásná a vzbuzující údiv jako je život včel a úlu.“ - Helen MacDonald, autorka knihy J jako jestřáb

Vydej se na dobrodružnou výpravu! Včelí společenství v průběhu celého roku. CO DĚLAJÍ VČELY V ZIMĚ? EXISTUJE NĚCO JAKO VČELÍ ŘEČ? JAK VČELY VYRÁBĚJÍ LAHODNÝ MED? JAK SE VŮBEC VČELA STANE KRÁLOVNOU? Nahlédni s námi do včelího úlu! Budeme pozorovat pilné včelky zblízka a zjistíme, co vše se v úlu děje. Každá jednotlivá včelka má totiž svůj důležitý úkol: od výchovy nováčků přes stavbu plástů až po sběr nektaru a pylu. Dále se také dozvíme, jak se včelaři o svá včelstva starají, aby se jim dobře dařilo a byla zdravá.

Aktuálně není ve včelařství naléhavějšího tématu, než je zdraví včel. Téma výsostně praktické a bytostně důležité. Hromadné kolapsy včelstev posledních let jsou toho více než reálným důkazem. Včely a jejich zdraví jsou již od počátku neodmyslitelně provázány s krajinou. Na otázky, jaký je jejich nynější stav, odpovídá velice fundovaně společná monografie odborníků z Mendelovy společnosti pro včelařský výzkum a přizvaných zahraničních autorů. Kniha volně navazuje na publikaci z roku 2016 s názvem Ekologie chovu včel. Autorský kolektiv a uchopená témata jsou zárukou odborně kvalitní a čtivé publikace, která nezůstává jen u pouhé deskripce, ale nabízí i možnosti řešení, klade další otázky a připomíná témata, která je nutno prozkoumat. Tento přístup ocení nejen čtenáři, ale bude přínosná i pro cíl a objekt našeho společného zájmu, a tím jsou zdravé včely.

Autoři knihy přicházejí s novými úchvatnými fotografiemi pořízenými v srdci včelstva i v laboratoři a s textem mimořádné dokumentární solidnosti, ale i poetiky. Zjistíme, jak superorganismus funguje z hlediska komunikace, demokracie a rozhodování, jak bojuje proti nemocem nebo predátorům, jak se včely přizpůsobují, vybírají si matku, k jaké epigenetické proměně může dojít, také o podstatě snubního letu, tichém volání květů, alchymii nektaru, významu vůní a královského parfému, o tom, jak se chuť soli ocitne na konci jejich nohou a jiné zajímavosti. Pochopíme význam plástů pro komunikaci a důležitou roli prázdných buněk, poznáme existenci vnitřní sítě ve včelstvu, neuvěřitelné kognitivní schopnosti včel a jejich paměti. Povinná četba o fascinujícím „géniu včelstva“.

Ke včelaření si hledá a nachází cestu stále více žen - zkušenosti z praxe přitom ukazují, že si ženy stanovují jiné priority a mají jiné cíle než jejich mužští kolegové. Ženy včelaření pojímají především jako blízké soužití s přírodou, společný koníček sdílený s dětmi, zdroj medu, vosku a propolisu pro vlastní potřebu a jejich další zpracování v domácích podmínkách - tato příručka vám ukáže, jak na to! Zjistěte, jaký systém včelaření je ten pravý vzhledem k vašim očekáváním, jak se o včely starat, aby byly zdravé a dobře prospívaly. Vše, co potřebujete vědět: - o tom, jaké včelaření bude odpovídat vašim potřebám - o péči o včely a jejich zdraví v průběhu roku - o sklizni a dalším zpracování medu, vosku a propolisu.

V knize autor podrobně popisuje cestu k dosažení opravdu silných včelstev, protože jenom silná včelstva přinesou v těžších podmínkách, ve kterých včelaří, vysoký výnos. Ohlas, který tato kniha vyvolala, dokládá, že se z ní mohou přiučit nejen včelaři z horských oblastí. Kniha je rozdělena na čtyři části: Kalendář prací při včelaření Popis prací, které autor u včelstev dělá v jednotlivých měsících roku, a pár úvah k tomu. Chov matek Krok za krokem s mnoha obrázky představuje dvě metody chovu matek, které používá.| Včelí pastva Výběr nejdůležitějších včelařských rostlin. Osobní ohlédnutí a přílohy Heinrich Gritsch včelaří s větším počtem včelstev už více než 30 let a přes 20 let působí i jako učitel včelařství. Určitou dobu byl také ředitelem včelařské školy v Imstu, šéfredaktorem časopisu Alpenländische Bienenzeitung a dlouhý čas předsedou včelařského spolku. Zkušenosti, které v knize popisuje, sbíral třicet let. Za některé sám zaplatil „vysoké školné“, jiné získal od přátel–včelařů, poučení získával i na přednáškách a v kurzech, také v odborných knihách a časopisech. Je také nadšeným fotografem, proto text doplnil vlastními barevnými fotografiemi z jeho kraje. Několik fotografií z této oblasti přidal i překladatel textu Dalibor Titěra.

Zájemcům o včelaření kniha nabízí základní informace o všem, co by měl začínající včelař vědět. Úvodní kapitoly se stručně zabývají biologií včel a včelstev, což autor podkládá za velmi užitečné pro pochopení praktických zásahů do včelstev a reakcí včel na ně (superorganismus včelstvo, anatomie včely, obydlí včel). Konkrétní zásahy do včelstev jsou podrobně, ale obecněji, postupně probrány v kapitolách o průběhu včelařského roku (nářadí a pomůcky, práce u včel, včelařův rok). Navazující část příručky se pak věnuje rozdílům a specifikům včelaření v jednotlivých úlových sestavách (klasické dvouprostorové včelaření, nástavkové včelaření). Závěrečné kapitoly se zabývají včelími produkty a jejich získáváním.

Podmínkou k dosažení dobrého výsledku včelaření je stálá péče o dobré zdraví chovaných včelstev. Autor nabízí celistvý pohled na zdravá a nemocná včelstva a jeho snahou je pomoci chovatelům dobře se v této problematice zorientovat, včas rozpoznat příznaky napadení včel a zvolit účinný postup nápravy. Samostatné kapitoly jsou věnovány včelímu plodu, nemocem včel podle jejich původců (škůdců, bakterií, hub, virů), syndromu CCD a předcházení ztrát způsobených roztočem varroa. Velká pozornost je věnována moru včelího plodu. Důležité jsou i kapitoly o otravách včelstev a hygieně ve včelařství. Téma doplňují informace o možnostech využití mikroskopování ve včelařství.

Knížka o včelách a jejich produktech – jak vznikají, jaké mají složení a vlastnosti, jaké jsou problémy s jejich kvalitou. Je uvedeno mnoho receptů na využití medu při pečení tradičního i netradičního pečiva, úpravě masa a příloh, při přípravě nápojů nealkoholických i alkoholických, postupy při léčení popálenin a jiného poškození kůže. Podrobně jsou popsány různé postupy výroby svíček a jiných přípravků z vosku, u pylu, mateří kašičky a propolisu možnosti využití ve výživě, kosmetice a farmacii. Autor do knihy vybral jen spolehlivě ověřené poznatky. Třetí nezměněné vydání

Třetí vydání oblíbené encyklopedie. Zabývá se všemi důležitými teoretickými i praktickými otázkami chovu včel, tj. např. anatomií včely, jednotlivými činnostmi včelstva, plemenářskou prací, podrobnými popisy ošetřování včel v průběhu celého roku i zařízení potřebných k chovu včel, opylovací činností včel, nemocemi včel a jejich předcházení, získáváním včelích produktů – medu, vosku aj. Tradiční postupy včelaření jsou doplněny i o nové metody, mezi které např. patří nástavkové včelaření.

V příručce se autor podrobně měsíc po měsíci zabývá pracemi a postupy, které se mu osvědčily pro dosažení opravdu silných včelstev, protože jenom silná včelstva mohou dát včelaři vysoký výnos medu. Mnoho ohlasů, které autor na knihu dostal, dokládá, že se z ní mohou přiučit nejen včelaři z náročných horských oblastí. Kniha byla na mezinárodním včelařském kongresu Apimondia 2005 oceněna zlatou medailí. Kromě popisu prací v jednotlivých měsících včelařského roku, které se autorovi osvědčily při chovu silných včelstev, jsou samostatné kapitoly věnovány metodice chovu matek a medonosným rostlinám. Text je bohatě doplněn autorovými barevnými fotografiemi.

Na celkové produkci medu se u nás významně podílí tzv. lesní med. Je to med z medovice, sladké tekutiny, kterou včely sbírají na jehličí a listech stromů. Vytváří ji hmyz (mšice, červci, mery) žijící na lesních dřevinách. Příručka se podrobně zabývá všemi faktory produkce medovicového medu, tj. medovicí, biologií jejích producentů, hostiteli producentů (lesními dřevinami) i praktickými otázkami včelaření zaměřeného za získání maximálního výnosu medu.

Ojedinělá kniha vydaná již ve 12 jazycích přináší známé i nejnovější pohledy na život včel. Hlavním motivem je snaha představit včelstvo jako superorganizmus, který patří mezi nejúžasnější druhy naší planety. Ve včelích koloniích dnes vědci nacházejí vymoženosti typické např. pro savce, ale i vlastnosti jednobuněčných organizmů. To vše dělá ze včel mimořádně vývojově úspěšný druh, fascinující odborníky i laiky. Zajímavý text je doplněn množstvím originálních fotografií.